一日三餐里，人間煙火氣，廚房似乎成了生活中最離不開的空間。對(duì)于每天下廚做飯的朋友們來說，廚房方便好用與否，至關(guān)重要，不僅影響廚藝的發(fā)揮，還會(huì)影響下廚時(shí)的心情。那么廚房?jī)?nèi)的大件廚具應(yīng)該怎么規(guī)劃設(shè)計(jì)更方便好用呢？接下來我們就詳細(xì)了解下廚房用品的具體規(guī)劃設(shè)計(jì)吧。

冰箱

廚房大件廚具的排列，基本都是以冰箱為首，冰箱也是廚房動(dòng)線的開始。按照這一原則，冰箱一般放置在廚房門處或者一系列動(dòng)線的起始。以U型布局的廚房為例，冰箱需要放置在最開始的位置，也就是靠近廚房門的區(qū)域。

按照廚房動(dòng)線，從冰箱拿取食材之后，下一步便是洗菜，所以冰箱的具體位置一定不要離水槽太遠(yuǎn)，否則會(huì)拉長動(dòng)線，反而造成不便。

燃?xì)庠?/strong>

當(dāng)冰箱的位置確定之后，燃?xì)庠畹奈恢没旧弦簿痛_定了，緊鄰著備菜區(qū)即可，但是確定具體位置還需要注意幾個(gè)細(xì)節(jié)問題。

一是燃?xì)庠钜欢ㄒh(yuǎn)離水槽。在燃?xì)庠钆c水槽之間，以備菜區(qū)作為隔離，以免使用水槽時(shí)，水花四濺對(duì)燃?xì)庠畹恼Ｊ褂卯a(chǎn)生影響。

二是燃?xì)庠畋M量不要太靠近右側(cè)墻壁，否則用右邊爐灶炒菜時(shí)，活動(dòng)空間不足，非常不便。

三是燃?xì)庠畈灰x窗戶太近，否則開窗通風(fēng)時(shí)，會(huì)影響燃?xì)庠畹氖褂茫踔脸霈F(xiàn)安全問題。

油煙機(jī)

常見的油煙機(jī)分兩種，分別是直吸式和側(cè)吸式。直吸式油煙機(jī)屬于經(jīng)典款式，又可以細(xì)分為中式和歐式，其中中式直吸式油煙機(jī)攏煙罩比較深，需要占用更多的空間，建議選擇免拆洗的款式，不過目前大多是中式油煙機(jī)的邊角非常鋒利，使用過程中容易碰頭。歐式直吸式油煙機(jī)整體造型更加美觀，使用過程中不易出現(xiàn)碰頭問題，但是吸力有限，更適合西式烹飪習(xí)慣為主的家庭。

相比較于直吸式油煙機(jī)，側(cè)吸式油煙機(jī)目前使用更普遍，解決了直吸式一碰頭的問題，使用起來更加方便。但是側(cè)吸式油煙機(jī)不好隱藏，整體美觀度有限。

消毒柜

廚房消毒柜有兩種放置方法，分別是壁掛式和嵌入式。如果想節(jié)省空間，建議選擇壁掛式。但是壁掛式安裝一定要考慮高度問題，千萬不要將消毒柜設(shè)計(jì)的與櫥柜同等高度，雖然好看，但是并不實(shí)用。采用壁掛式安裝的消毒柜，建議比使用者的身高低15cm左右，使用起來才更加方便。

目前主流的消毒柜安裝方式是嵌入式，直接將消毒柜嵌入安裝在地柜或者廚房高柜當(dāng)中，雖然會(huì)占用部分收納空間，但是整體感比較強(qiáng)，而且使用起來非?？旖莘奖?。

除了以上幾種大件廚具之外，蒸箱、烤箱、微波爐等，也是廚房比較常用的器具，為節(jié)省空間，方便使用，建議選擇嵌入式設(shè)計(jì)，能夠同時(shí)兼顧顏值和實(shí)用雙重屬性。以上關(guān)于廚房裝修設(shè)計(jì)規(guī)劃的相關(guān)內(nèi)容介紹，希望對(duì)您有所幫助。